Festas e Romarías

Silleda, por formar parte da Galicia interior e  pola dedicación maioritaria á gandaría e agricultura, ofrece ao visitante unha gastronomía baseada en carnes de extraordinaria calidade e produtos da horta.

A hospitalidade das súas xentes queda reflectida nas festas e romarías onde a gastronomía supón a nota dominante, sendo dos concellos de Galicia con máis eventos dedicados a este turismo tan particular. Aínda non hai moito tempo, había espalladas por toda a xeografía ata doce festas relacionadas co xantar ou a cea, nunha carballeira ou na casa. E aínda hoxe o turista pode coñecer a nosa xeografía a través do padal, mesa e mantel.